כניסת תלמידים

טרייפל פירות קיץ, פירורים וקרם וניל

12 כוסיות אישיות קטנות
כחצי שעה

מה צריך:

לשכבת הפירות:

  • 12 דובדבנים מגולענים וחתוכים לקוביות
  • 4 משמשים חתוכים לקוביות
  • 2 נקטרינות חתוכות לקוביות
  • חצי כפית גרידת לימון או תפוז

 

לשכבת הקרם:

  • 1 כוס קשיו (מושרה שעה)
  • 2 כפות סירופ אגבה (או ממתיק אחר)
  • חצי כפית תמצית וניל
  • 3/4 כוס מים

 

לשכבת הפירורים:

  • 1 כוס תותי-עץ מיובשים (יש להשיג ב"סל שלנו")
  • 1/2 כוס אגוזי-מלך
  • 1 תמר מגולען
  • 1/2 כפית קינמון טחון

אופן ההכנה:

  • לערבב את כל הפירות בקערה ולהניח בצד.
  • את מרכיבי שכבת הקרם לטחון בבלנדר חזק או במעבד מזון עד מרקם חלק ולהניח בצד.
  • את מרכיבי שכבת הפירורים לטחון על פולסים במעבד מזון עד מרקם פירורי ולהעביר לקערה. *לקינוח צריך כמות קטנה, את היתר שמרו בצנצנת במקרר.

 

אופן הרכבת הקינוח:

  • בכוסות שוט לסדר שכבות: כפית קרם וניל, מעליה כפית פירות טריים, מעליה כפית פירורים וכן הלאה עד שהכוסות מלאות. לסיים עם פירות ופירורים ולהגיש.

מוזמנים באהבה לשמור ולשתף את המתכון

עדיין רעבים? יש עוד...