כניסת תלמידים

סלט ירקות מאודים | להתאהב בקסם האידוי

קערה אישית ענקית
חצי שעה

לעיתים הבישול הכי פשוט נותן את האפקט הכי עוצמתי.

מה צריך:

  • 3-4 סוגי ירקות שאוהבות, למשל: תפוח אדמה, בטטה, דלעת, כרובית, ברוקולי, שעועית ירוקה, אפונה.
  • 2-3 סוגי עלים ירוקים שאוהבות, למשל: חסה, נבטוטים, קייל, שמיר, בצל ירוק.

 

 

אופן ההכנה:

  1. בקדירת אידוי על סיר מים רותחים, הניחי את הירקות: קשים קודם, ואז רכים בהדרגה.
  2. בקערה גדולה הניחי את העלים הירוקים.
  3. כשהירקות בקדירה רכים, הוסיפי וסדרי אותם בקערה.
  4. ניתן להוסיף פרוסות אבוקדו או טחינה ומיץ לימון מעל.

*אנו ממליצות על קדירת האידוי של: "פשוט - כלי-חימר לתזונה בריאה".

מוזמנים באהבה לשמור ולשתף את המתכון

עדיין רעבים? יש עוד...