צ יפס עם טריק

2 מנות
כ- 40 דקות

מתכון קבוע ואהוב אצלנו בבית! 

מה צריך:

  • 5 תפוחי אדמה בינוניים, מקולפים וחתוכים לשמיניות או למקלות ארוכים
  • 1 כף שמן זית
  • רשות: מעט מלח טבעי

אופן ההכנה:

  • בסיר גדול מלא מים, בשלו את תפוחי האדמה עד לריכוך (זהו הסוד למרקם המושלם).
  • חממו תנור ל-200 מעלות.
  • הניחו את תפוחי האדמה המבושלים על מגש התנור עם נייר אפייה.
  • הברישו עם שמן זית, הוסיפו מעט מלח ואפו כ-10 דקות עד שיזהיבו.
  • לשימוש ללא שמן, כסו את הצ'יפס בנייר אפייה רטוב במהלך האפייה.

         בתיאבון!