כניסת תלמידים

סלט כפרי

לסלט גדול
20 דקות

מתכון באדיבות יפעת מלאכי – יועצת לתזונה חיה וריפוי טבעי, מנהלת קבוצת 801010 בפייסבוק ולקוחת "הסל שלנו”

מה צריך:

לסלט:

  • ראש חסה שלם
  • צרור עלי שמיר
  • 6 מלפפונים
  • 1 קלח תירס טרי
  • 1 כוס עגבניות שרי
  • 5 עגבניות מיובשות
  • 1 גבעול בצל ירוק

 

לקרם-שקדים לימוני:

  • 2 כפות חמאת-שקדים
  • מיץ מלימון שלם
  • 1 כף מים

אופן ההכנה:

  • מפרידים את הגרגירים מקלח התירס, קוצצים היטב את כל המרכיבים ומניחים בקערה,
  • מוסיפים את כל רכיבי הרוטב לצנצנת ומערבבים.
  • מוזגים את הרוטב על הסלט סמוך לרגע האכילה ומערבבים הכל יחד. אם חייבים - מוסיפים מלח.
  • אפשר גם למעוך אבוקדו שלם במקום חמאת השקדים.

מוזמנים באהבה לשמור ולשתף את המתכון

עדיין רעבים? יש עוד...