עוגת "דבש" RAW ארומטית ועשירה

לתבנית אינגליש קייק
20 דקות (+שעתיים במקפיא)

מה צריך:

  • 1 כוס אגוזי מלך
  • 1 כוס תמרים מגולענים
  • שליש כוס צימוקים בהירים
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית גרידת לימון צהוב
  • 1 כפית תמצית וניל
  • חצי כפית ג'ינג'ר טרי מגורד

אופן ההכנה:

  • במעבד-מזון טוחנות רק אגוזים עד לקבלת מרקם פירורי.
  • מוסיפות את יתר המרכיבים עד קבלת עיסה "בצקית".
  • משטחות את התערובת בתבנית על נייר אפיה לגובה 2.5 ס"מ.
  • מניחות במקפיא שעתיים להתייצבות.

 

הצעת הגשה:

  • עם מסננת דקה בוזקות מעל העוגה מעט קמח קוקוס ומפזרות שבבי פיסטוק.
  • עוגות RAW הן עשירות ומרוכזות ומומלץ להגיש חתיכות קטנות. נשמר היטב במקפיא.