גלידוניות מרציפן לסתיו

השרו את השקדים במים לפחות 6 שעות ומקלפים אותם ידנית (לא מומלץ להשתמש בשקד מולבן, לחלופין, ניתן להשתמש ב-2 כפות חמאת שקדים).

בקערית ערבבו שמן קוקוס ואבקת חרובים. בכפית, מזגו לכל שקע כמות קטנה מהציפוי והקפיאו 15 דקות.

בינתיים, בבלנדר הניחו את השקדים המקלופים, התמרים המגולענים, הסויה והווניל וטחנו לקבלת מרקם אחיד.

הוציאו את התבנית עם השוקולד שהקפא, וכעת מזגו מעל את תערובת השקדים והקפיאו הכל יחד 4 שעות. הוציאו והגישו. שחקו עם המתכון כיד הדמיון.