קראמבל פירות עם גלידת בננה-וניל (ללא בישול ואפייה)

מנה משפחתית
20 דקות

מה צריך:

  • מעבד-מזון או בלנדר עם מוט דחיפה
  • 1 כוס אוכמניות קפואות ומופשרות
  • 5 תמרים מגולענים
  • חצי כוס מים
  • 3 תפוחים (אפשר לשלב גם נקטרינות)
  • 10 חצאי אגוזי- מלך קצוצים

 

לגלידה:

  • 6 בננות קפואות
  • 2 כפות מייפל (או 2 תמרים לגלען)
  • חצי כפית תמצית וניל

 

אופן ההכנה:

להכנת הקראמבל:

  • במעבד מזון או בבלנדר הניחו אוכמניות, תמרים ומיים וטחנו עד מרקם אחיד וחלק ככל הניתן.
  • מזגו לקערה ושמרו בצד.
  • חתכו את התפוחים לקוביות וערבבו עם הרוטב. העבירו לצלחת הגשה.

 

להכנת הגלידה:

  • במעבד מזון או בלנדר (עם מוט) הניחו את הבננות החתוכות לפרוסות, טחנו עד מרקם גלידתי - כמו בהכנת סורבה.
  • באמצעות כף גלידה הניחו כדורים מעל תערובת קראמבל הפירות.
  • פזרו אגוזים מעל ובתיאבון!

 

  • את הרוטב ניתן לשמור במקרר עד יומיים. את הגלידה מכינים ואוכלים על המקום.