סמוד'י סגול מהפנט

5 דקות

כשהטבע מחלק אוצרות מתוקים. בחודשים מאי-יוני אנחנו מלקטים תותי-עץ. אפשר למצוא עצים נדיבים בפארק הירקון, על גדות נהר הירדן, אפשר ללכת לקטיפים עצמיים כמו “אגרונן” בגדרה, ואפשר לרכוש את תות-העץ האפגני, האהוב מכל, בסל שלנו. אם ליקטנו המון ואין מקום בבטן ניתן לשמור אותם בהקפאה ולהכין קערת סמוד’י מזינה בגוון סגול מהפנט!

מה צריך:

  • ½ כוס תותי-עץ טריים או קפואים.
  • 1 תמר מגולען.
  • 3 בננות קפואות.
  • ⅓ כוס חלב צמחי או מיים.

אופן ההכנה:

  • הניחו הכל בבלנדר וטחנו עד לקבלת מרקם חלק.
  • מזגו לקערה וקשטו בפרוסות בננה, תותי עץ מיובשים או גרנולה לפי הטעם.