מוס פקאן-שוקולד קל הכנה

ל-8 כוסיות צ'ייסר אישיות
20 דקות

מה צריך:

  • 1 כוס פקאן
  • 2 תפוחי "פינק-ליידי" מקולפים וחתוכים
  • 6 תמרים מג'הול מגולענים
  • חצי כוס מיים או חלב שקדים
  • קורט קינמון
  • שפיץ מקל וניל או 4 טיפות תמצית וניל
  • 1 כף אבקת חרובים או קקאו

אופן ההכנה:

  • בבלנדר עוצמתי מניחים כל המרכיבים, למעט אבקת החרובים/הקקאו וטוחנים למרקם חלק.
  • ממלאים את הכוסיות עד גובה שני-שליש.
  • את המוס שנשאר מערבבים בקערה עם אבקת חרובים או קקאו ומוסיפים לכל כוסית מקרם השוקולד.
  • משטחים עם סכין, מקשטים עם אגוז או תות שדה. מקררים ומתענגים.
  • אפשר להכין את קרם שוקולד בבלנדר רק מתמרים, מיים ואבקת חרובים.