כניסת תלמידים

כדורי צ'אי-תמרים של סנדוק

ל-30 כדורים
20 דקות

את סנדוק הכרתן עם התבלינים שהיא רוקחת ל"סל שלנו". לרגל שנה אזרחית חדשה, קבלו את המתכון הסודי שלה לכדורי-הבריאות האהובים.

מה צריך:

  • 300 גרם תמרי מג'הול עסיסי
  • 300 גרם תערובת אגוזים טבעיים (פקאן, מלך, קשיו, פיסטוק, גוג'י-ברי, תות עץ מיובש וכדומה)
  • כפית אבקת צ'אי-מסאלה (או לחלופין כפית קינמון ומעט ג'ינג'ר מגורד)
  • רבע כפית מלח

אופן ההכנה:

  • במעבד-מזון מניחות את תערובת האגוזים, המלח והתבלינים וטוחנות עד קבלת מרקם פירורי-גס. מעבירות לקערה.
  • כעת מניחות במעבד-מזון את התמרים וטוחנות אותם לקבלת מרקם רך וגמיש.
  • מוסיפות את התמרים לקערת האגוזים ומערבבות הכל יחד היטב.
  • עם ידיים מעט רטובות, יוצרות כדורים.
  • ניתן לצפות בשבבי-קוקוס, אבקת קקאו ועוד, כיד הדמיון הטובה עליכן.

מוזמנים באהבה לשמור ולשתף את המתכון

עדיין רעבים? יש עוד...