כניסת תלמידים

סלט קיסרית

2 מנות
10 דקות

מה צריך:

להכנת 200 מ"ל רוטב:

  • 2 כפות טחינה גולמית או שליש כוס קשיו (בחרו אחד מהם)
  • 2 כפות צנוברים
  • 3 כפות לימון
  • ½ תמר
  • ½ שן שום
  • ⅓ אצת נורי לסושי
  • ¾ כוס מים
  • 1 כפית צלפים כבושים (רשות)

 

לסלט:

  • לבבות חסה רומית פרוסות דק
  • כמה רצועות זוקיני/מלפפון בקולפן

אופן ההכנה:

  •  בבלנדר מניחים את מרכיבי הרוטב וטוחנים עד קבלת מרקם אחיד.
  • מוזגים את הרוטב מעל הסלט מערבבים בעדינות (סמוך להגשה).
  • מקשטים עם חופן קטן של צנוברים. אפשר להוסיף גם קרקר RAW או קרוטונים לקישוט וכמה פרוסות שסק טרי לצבע ומתיקות.

מוזמנים באהבה לשמור ולשתף את המתכון

עדיין רעבים? יש עוד...