סלט כרוב עם פירות יבשים ברוטב אבוקדו מענג

4 מנות
15 דקות

מה צריך:

 

  • כרוב בינוני
  • שליש צרור שמיר
  • חופן עלי נענע טריים
  • גבעול סלרי
  • גבעול בצל ירוק
  • חצי פלפל אדום מתוק
  • 1 אבוקדו בינוני חתוך לקוביות
  • מיץ לימון לפי הטעם
  • חופן תערובת פירות יבשים קצוצים
  • רשות: מעט מלח

אופן ההכנה:

קצצו את הכרוב דק-דק והניחו בקערה. קצצו את כל הירוקים והוסיפו אותם.

הוסיפו קוביות פלפל, אבוקדו ולימון וערבבו בידיים תוך כדי מעיכת האבוקדו עם כל הירקות. (סוד הסלט הוא בערבוב ומעיכה בידיים)

בהגשה קשטו עם פירות יבשים קצוצים ותהנו.