פסטו אבוקדו

מה צריך:

  • 1 אבוקדו בשל מאוד מקולף ומנוקה מהגרעין
  • צרור כוסברה
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • מיץ מחצי לימון
  • רשות - מעט מלח אם רוצים
  • ניתן להוסיף כל ירוק שאוהבים. למשל: שמיר, תרד תורכי, בזיליקום, עלי חוביזה..

אופן ההכנה:

  • במעבד-מזון (לא בלנדר) טוחנים את כל המרכיבים עד קבלת מרקם המזכיר פסטו.
  • מוסיפים לכל מנה שמתחשק.