נייס-קרים חלום עם קרם דובדבנים

למנה זוגית
10 דקות

נייס-קרים זו גלידה טבעונית שמכינים בצ'יק מפירות קפואים בבלנדר או מעבד-מזון. לרוב, הבסיס הוא בננות קפואות, לזה מוסיפים עוד פירות וקישוטים טעימים כיד הדימיון. נסו את המתכון המתוק הבא:

מה צריך:

  • 6 בננות קפואות (קלפו בננות בשלות מאוד, חצו ל-2 והקפיאו לכמה שעות לפחות).
  • 20 דובדבנים טריים מגולענים (לא קפואים).
  • 2-3 תמרי מג'הול מגולענים + 1/4 כוס מים.

אופן ההכנה:

  1. הניחו את הבננות בבלנדר עם מוט דחיפה או במעבד-מזון. אם הן קשות מדי, השאירו אותן להתרכך כ-10 דקות. טחנו עד מרקם גלידתי.
  2. העבירו את הגלידה לקערה.
  3. בבלנדר, טחנו את הדובדבנים, התמרים והמים עד לקבלת קרם חלק בגוון ארגמן מושלם.
  4. מזגו את הקרם על הגלידה והעבירו לכוסות הגשה, מבלי לערבב יתר על המידה.

 

      בתיאבון! 🍒🍌