שגרת ארוחת הערב שלי | יוגה, סלט ענק, רוטב מושלם

איך הפכתי את הערב מבלאגן של נשנושים לשגרת ערב נעימה וקלילה בבטן?

ערב שהתחיל בבלאגן אחד גדול,
עם נשנושים בלתי פוסקים,
הפך לשגרת ערב רגועה, נעימה ומזינה.

צפו בשינוי!
וכמובן, יש גם מתכון לרוטב שומשום-תפוזים נהדר לסלט.

מה צריך ל-300 מ"ל רוטב?

🌀 בלנדר

🥄 מרכיבים:

• 2 תפוזים מקולפים (רצוי זן טבורי שהוא ללא גרעינים, או השתמשו במיץ מ-2 תפוזים)
• 4 כפות שומשום מלא (או 2 כפות טחינה גולמית)
• מיץ מחצי לימון
• 1 מקל סלרי קצוץ (ללא העלים)
• 1 כפית שטוחה עלי טימין טריים (או 2 עלי בזיליקום)
• ½ כפית ג'ינג'ר טרי מגורד (רשות)
• קמצוץ מלח (רשות, אני לא השתמשתי)

אופן הכנה

מניחים את כל המרכיבים בבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
איך הגשתי את זה?
מזגתי את הרוטב בנדיבות מעל סלט גדול של חסות, מלפפון, כרוב סגול, בצל ירוק ונבטוטי מש.
הרוטב הזה מתאים לכל סלט חי שמתחשק לכם!

תודה לאהובי Arik Alon על עריכה כל כך מרגשת, צילום מעולה ואפילו עזרה בהטעמות ודגשים בטקסט.

📢 מה אתם אומרים?
אם הכנתם את הרוטב, ספרו לי בתגובות איך יצא!